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流光墨語>穿越歷史>末世種田 > 摘青柿子 柿餅和南瓜餅。
    暴雨還在下著,攏共就2個桔子,剝開一人吃上幾瓣也就沒了。當然🤛✏不僅僅是“酸”了的唐夏分到了,啞巴也分到了。

    2⏫📑😅個桔子而已,四人倒是吃得喜氣洋洋的,也是這些日子事情太多了,偷得浮生半日閑🥇🍀🔎,可不就暢快🕢🔜🎫起來。

    長梯上🙂😇樹,主干上也站不了幾個人,加上地上濕滑,長梯也需要人扶著,上頭叉青柿子的萬一有落下了也需要下頭有人接著,所以莫朝夕和唐🏜秋就在下頭接應💤,沒有上樹。

    唐夏沒怎🌴🔃💭么做過農(nóng)活,摘青柿子也就是拿著叉子瞎搞,能摘到自己背篼里的青柿子少,基本是叉一個掉一個,遛得下頭的唐秋一會兒撿一個,一會兒撿一個。這就算了,還要提防頭頂時不時掉下來的青柿子。

    唐秋彎腰撿起一個,冷不丁頭頂風聲唳唳,他猛地一歪頭,一串青柿子足足有3個💂😶🌘長在一⌚🔂🚃起砸在了他右肩上。

    “唐夏!”他退出柿子樹下,對著上頭努✴🌮力叉柿子的唐夏大吼,“你給我下來,我上去弄?!?br/>
    唐夏有點心虛,他才不下去🔱🔫了:“我來就行,你歇著吧。”

    唐秋氣不過撿起一個青柿😉🔵😔子直接就往樹上砸,樹上的唐夏猛地一躲,腳下一滑,差點摔下去,好在邊上的啞巴🔛🥟迅速拉了🔑🛴🤹他一把,好懸沒真的摔下去。

    “唐秋!”這回換唐夏吼人了。

    偏剛還嚇得驚呼出聲的唐秋,眼見著沒事又開始理直氣壯起👗👉🐗來🈂🐷📱,叉腰喊話:“讓你欺負人!”

    唐夏無語說:“你這人🅾幼稚不幼稚的?這都什么時候了,還浪費糧食。明年還能不能吃🐷🎍到青柿子都不一定?!?br/>
    唐秋顛顛過去⌚📤撿起剛砸人的那個青柿子,沖唐夏晃了晃,展示青柿子完好無損,順道嘲諷說:“青柿子都比你爭〰氣。”

    唐夏哼了一聲🔐⏭,🚁🕗不理他了,拿起竹叉子繼續(xù)叉柿子。

    莫朝夕💁看♎💎他們鬧騰完了,這才招手讓唐秋過去跟自己一起站在長梯那,幫著扶長梯:“等他叉一波,你再過去撿,省得再砸著你?!?br/>
    “行?!碧?#128641;秋本來一路撿也是想著能迅速將柿子和小枝葉給分離出來,這樣到時候分出來的樹葉、樹枝啥的還能看看是不是弄🌔💹回去燒火。但等會兒弄其🛌實也不妨礙什么,也行。

    索性跟莫朝夕一起守在長梯這扶著長梯。

    唐夏這邊胡亂搞一通,啞巴不愧是個干活好🙆🗓手,那叉子用的是,一叉子一個準就算了,而且每一個擰下來的小枝🎫😘🗜條都能被他迅速收回來放到背篼里,這么點功夫,他🦅的背篼都已經(jīng)裝滿了。

    莫朝夕敲了敲長梯,見啞巴低頭看過來,他才慢慢說🎩:“滿了的🕕背篼給我,我給🖤❗你換新的上去?!?br/>
    本來還想多裝一點的啞巴🌂😂🚢💫順從點頭,踩著長梯上方,幾步下來,將重重的背🌌篼拎著遞給莫朝夕,接了唐秋遞過去的空背篼。

    唐秋🌱🍨🌳忙問:“要不我上🐏🍳👢去摘一😡會兒吧,你休息會兒?!?br/>
    啞巴搖頭,接了背篼一下子就上去了,站定后,這才低頭啊啊啊幾聲示意唐秋看過去,然后給唐秋比劃:“我不🌱累👊,我干活快,馬上就好?!?br/>
    看著他馬上投入摘柿子中,確實不像累的樣子,唐秋也沒硬🐩🍸要換,繼續(xù)在下頭守著。莫朝夕招呼唐秋一聲,讓他顧著點長梯,自己背上裝🎎🥄👍滿了的背篼,準備先送下去。

    他們?nèi)齻€上來的時候,一人背了一個背篼,也就三個而已。眼看著已🍱😼🎻經(jīng)快2個背篼了,啞巴和唐夏上樹都還沒挪過🦈⬇地方,這種背篼至少還需要七八背篼,都是保守估計。

    好在離😬⛹❗得并不遠,走回去也不到10分🔨😹😅鐘,只是路濕滑難走,需要小心走罷了。

    剛到門口,就聞到屋子里彌漫出來的一股子甜甜香香🔟⏳的姜湯的味道。他們家用姜的習🚉🆘🔛慣都是需要先炒一炒,所以煮出來的湯姜味不重,還帶著一股子香味,喝起來,不喜歡姜的唐秋也不怎么排斥。

    莫朝夕將背篼放在客廳🏾😔🖤里,聽到動靜出來的莫爺爺、莫奶奶還有外公一道過📓🗡👆來了。

    莫爺爺、⏯🛰💟莫奶奶沒見過這樣的青柿子,好奇地上手默默,莫爺爺還上嘴咬了,外公哎一聲提醒都來不及說出口。

    “呀!”莫爺爺被😢青柿子澀得齜💆牙咧嘴的,“這📠不能吃啊。”

    莫朝夕無奈說:“你見過能吃的青柿子么。”

    莫爺爺不服輸說:“脆柿你沒吃過么?就是青的,跟吃📸💩蘋果似地,又脆又好吃🤙🕜⛰🏠?!?br/>
    “那我那后山上就有一棵脆柿,不過💯🌚還不能吃嘞。等能吃了,帶你🛤🌚😀們?nèi)フ??!蓖夤ν扑],怕他們真吵起來。

    莫奶奶嫌棄說:“老哥哥,你別🌜💡理他們兩個,德性!”說著他們,她心疼問說,“青柿子不能吃🚼🍵,怎么就摘了,多可惜啊?!?br/>
    “暴雨太大了,怕柿子扛不住了。所以🏬👂摘了🤫🕕,做柿餅?!蓖夤忉屨f。

    莫爺爺一臉崇🚆拜說:“老✍哥哥,你還會做柿餅啊,真是厲害?!?br/>
    “嘿,做柿餅有什么厲害的。簡單得很,一會兒我😽🌳😣🚟跟你說一遍,你馬上就會了?!蓖夤u頭,“你剛做的南瓜餅才厲害呢。我種了一輩子南瓜,吃了一輩子南瓜,也沒想到做南瓜餅吃?!?br/>
    “對了。小莫啊,你➰🐡🚿想去吃點吧。你爺爺做了南瓜餅,自家種的南瓜,淀粉也是自家磨的。用柴火大灶蒸的南瓜,跟淀粉揉成南瓜面,小油煎的,實🚳在是很香。你們肯定餓了,趕緊喝碗姜湯,吃點南瓜餅?!?br/>
    姜湯配南瓜餅,什么奇奇怪怪的組合!

    不過莫朝夕也沒嫌棄,確實是餓了,但他沒想在這里吃:“外公,👻⛎給我裝一些,我?guī)先ィ屗麄冞吪叧?,估計還要摘一會兒。一次性摘完,別折騰兩次了,這大雨折騰來折騰去的,也麻煩。”

    “行,我去給你裝,你等會兒🎬?!蓖夤R上回❇身去裝南瓜🚅餅和姜湯。

    莫朝夕跟著進去說:“🐯啞巴叔也在跟著幫忙,多拿一個碗。”

    “行。他能吃,南瓜餅都帶上?!?br/>
    他們上山也不久,其實左右半來個小時,所以成😝品南瓜餅做好的不多,也就起了兩鍋。女人巴掌那么大的南瓜餅,大概四五十個吧。這還是鍋大,要是小了,還出不來這么多呢。

    外公全給裝上了,讓莫朝夕帶上山。

    南瓜餅是莫爺爺做的,外公沒做過,不過這會兒莫爺爺⬛沒心思管南瓜餅,跟莫奶奶在外頭研究青柿子呢。

    剛才他們做的時候,就一人吃了一兩個,🔨🔅也📯🏩不餓了,所以不🍡🏹著急做剩下的。

    見莫朝夕拿了東💠🏳西出廚房,就趕緊喊外公過去:“小孩們在山😽⏪上忙活,我們想幫著把這青柿子弄出來吧。等會兒更多的青柿子下來,可來不及折騰,這下雨的也不方便……”

    “老哥哥,教我做柿餅吧?!?br/>
    這才是莫爺爺?shù)男睦镌捘兀邦^那都是鋪墊。

    做柿餅并不難,其實就是將青柿子削🌶👱皮,然后烘干,其實最好是曬干,但現(xiàn)在沒條件,也只能是烘干了,烘干除了費柴火也沒啥。剛好家里用的土灶,大鐵鍋,不費什🍊么事。

    削皮的青柿子需要烘到表皮變成深棕色,有點緊繃成一張皮的感覺,就像是🐱🕊一塊深棕色的皮兜住了一大塊果肉,這樣就差🍠🔗不多了。這會兒不只是是外皮成形🏠🌝,內(nèi)里也變得軟軟的,這時候只要將它壓扁。

    壓扁是個技術活,要是重了,里頭軟軟的果肉就會爆🕠🚭破出皮,那柿餅難看不說,還容易壞,也結(jié)霜艱難,基本是廢掉了,當然吃了就行。

    烘過一次的柿子,🥃📜🖊吃著有㊙烘干的焦香,內(nèi)里軟軟的果肉又有新鮮柿子的口感,其實很好吃。

    莫爺爺莫奶奶不拘泥壓壞咯,壞了就塞🤐💘嘴里,那是壓得好的沒幾個,吃的倒是不少。外公在一旁看的是心驚,忙勸說他們悠著點,別吃🍪🍠壞了。柿子吃多了,可不好!

    壓扁沒破皮的柿子,再稍稍烘一下,然后晾涼了,跟一道烘干的柿子皮放進缸里🕗,一層干柿子皮,一層柿子,一層柿子皮,一層柿子……這樣鋪起來,然后封缸,放到陰涼的地方等著結(jié)霜就好了。

    家里做柿餅做得熱火朝天的,莫朝夕上了山,喊著啞巴和唐夏下來吃東西,喝點姜湯暖暖😓🍝🏒身子,索性也不著急摘。

    “都是自家的東西,不用著急?!?br/>
    一想✳🏭也是,唐夏從樹上勸下啞巴,四人也不嫌棄,索性就🤓🚴穿著蓑衣圍坐在柿子樹下,靠著莫朝夕帶上來一把大傘,湊在一起,分南瓜餅吃。配上一人一碗姜湯,喝一口,熱熱的姜湯順著喉嚨一路溫熱進肚子里,很快手腳都暖和了氣來。

    南瓜餅糯糯的,帶著點油香,咬上去還韌的,那是放了糯米粉在里頭,是唐秋最喜歡的吃法。不過唐秋只在外頭吃過,沒想到🌝🏥🕹莫爺爺還會做,真是太驚喜了。

    “好吃!”啞巴🛏🤚🦑給了個大大的拇指,吃得💻是眉開眼笑的。

    唐夏一邊叨叨著🚝🚡❎燙,一邊🎂🏊往嘴里塞,顯然也是喜歡的。

    柿子樹擋了一部分暴雨,傘又擋住了一部分Ⓜ😖,四人湊在看起來大,其實不大的傘下,分享著南瓜餅,傘面是噼里啪啦的雨聲,熱🏾🏍鬧又安寧。