范朝悅不太理🛁🧔解，這食攤開的好好的，怎么就突然不開了呢。他聽府中的隨從說，昨日在解牛大賽上趙記食攤的趙娘子雖然沒有進(jìn)決賽，但很是出了一番風(fēng)頭，還要把分得的牛肉免費(fèi)贈送🥅🕌，他以為趙如意要把牛腩當(dāng)成新品再像賣牛肉干那樣，暢銷一陣子。

    海椒✍💳❄味的限量定制牛肉干，他買的時候就知道這個價格是趙如意臨時起意喊價的，但不得不說海椒牛肉干有一種神奇的魔力，讓人吃了以后回味無窮，海椒的香辣后味是完全不同于茱萸粉的辛辣的一番體🕓🧜🔑驗。

    “這食攤說關(guān)就關(guān)了，你也倒是舍得，我以為你是又找了別的🏘✈🏧出路，比如回去書院什么的，這去別家酒樓做事也沒什么前途，不如自己干來的自在，你若想干這個活計，不如來我家當(dāng)廚娘🤱😣💄🛅🚙算了，活也輕省，就在小廚房，一個月月錢給你開一兩。”

    范朝悅想著，一兩月錢的廚子，開到哪里都是高價，不過讓趙如意每月多做幾頓海椒牛肉干他📧🙊🤜就回本了。

    趙如意巴不得離范朝悅家遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，再往前一些日子，她還被關(guān)過他家柴房，她一看到他家的高門樓子就發(fā)怵，這個時代，大戶💴❌人家隨意關(guān)人打人的都是常見操作。

    “我這鄉(xiāng)野手藝，哪里配得起范府的口味，這牛肉的小食，偶爾吃吃嘗嘗當(dāng)個零嘴就是，若是天天吃，也很不耐煩，我除了這牛肉別的菜也不🗓🤣⏪會做，去酒樓只做我會做的幾樣菜，對我這種懶人是最合適不過的了?！?br/>
    范朝悅聽著她話里話外的不樂意，🙌🌯也不強(qiáng)求，❓👓“那我想要吃牛肉干牛肉條這類小食的時候……”

    “我做好了送到府上去，老客戶優(yōu)惠價?！?br/>
    “🔛你說別的我還信，這老客戶優(yōu)惠價就算了吧，沒見哪🥢次我能有個優(yōu)惠?！?br/>
    “范公子你這是說的哪里話，趙記一向明碼👅標(biāo)價👚🐗🧥，童叟無欺?！?br/>
    “我是🍑沒見過有牛肉干賣那么貴的。若是海椒牛肉干不是那么貴他還可以多囤一些留著🛥🔧慢慢吃?！?br/>
    “范公子，你若是能提供海椒這味原👲📺🛏料，我就只收你普通牛🏼👽🎍肉干的價錢，連加工費(fèi)都不加。”

    范朝悅見她這一臉認(rèn)真的樣子，一時間不知道這海椒價格幾何，心想回頭去西市轉(zhuǎn)一圈🙊，買一麻袋回來就是了。

    “你這🦏里還有什么黑美人能吃嗎？我覺得它最近吃食又少了一🛤些。看著好像瘦了。”

    “黑美人不能總是吃太油膩和太咸的東西，有時候我們吃起來覺得味道好的吃食并不適合它吃?！壁w如意疑心♎范朝悅的那般喂狗的方法，黑美人想吃什么就由著它可勁兒吃，早晚黑美人的消化系統(tǒng)要出現(xiàn)點(diǎn)兒問題。”

    “那我總不能餓著它?！狈冻瘣傓q解道。

    趙如意默默嘆口氣，她就知道🏑✍，說起來他還不聽，就像杜娘子一👪🧠樣，總擔(dān)心飛月餓著，把飛月喂成一條肥狗。她預(yù)感以后黑美人的體型也會越來越符合梁朝以胖為美的審美觀念。

    趙記又賣了這四五日的時間,有相熟的老食客得知消息后，陸陸續(xù)續(xù)來訂了一些牛肉條，牛肉干，還有🙎新出的紅燒牛腩，臨近關(guān)張，倒是生意突然紅火了不少，鄭屠戶那里賒的牛🍧⛑肉錢也都還上了。

    趙如意想著，這就類似于關(guān)門之前的清倉大促銷帶來的客流量。有的人家的清倉大甩賣是廣告的噱頭，比如🐮江南皮革廠老板跑路以后最后三天的清倉甩賣，都過了三個月，還是那幾句廣告詞，店也開的好好的，而她的趙記食攤，則是🍣在這四五天之后就真的要暫時關(guān)閉了。

    這個攤位的位置在整條小吃街上屬于客流量很多的位置，掛在牙📗📭🎍行沒有兩日就有人來打聽。

    看了看食攤的位置雙方也約定好了時間，趙如意把這鋪?zhàn)愚D(zhuǎn)租了出去，她交了一年的租金，這租金不予退還，只能轉(zhuǎn)租出去。在牙行那里簽契約的時候，趙如意覺得自己的手有點(diǎn)發(fā)抖，畢竟上一次她簽字按手印，讓她們家損失了二十兩的銀子，生活陷入了困🤓⌛頓。

    胡大現(xiàn)在還🍞🛀在大牢里吃牢飯。沒有見他的兒子有任何要還錢把胡大贖💔出來的跡象。西二街的那間鋪?zhàn)?，因為牽扯到的契約太多，已經(jīng)被查封掉了。官衙的判決書明明白白下來，讓胡大還錢，🗞🗣📦但是胡大沒有現(xiàn)錢，后續(xù)的執(zhí)行還不還不曉得會成個什么樣子。

    胡大現(xiàn)🚭🔄成的態(tài)度🔄，要錢沒有，要命一條?，F(xiàn)在人在大牢里蹲著，她也找不出什么方法。與其惦記著已經(jīng)打了水漂的銀子，不如想著怎么年底從悅來樓拿分紅來的有可行性。

    趙如意連同阿姐又在水車巷忙了幾日🎊，把老客戶訂的吃食都做完送出去，然后去成衣鋪?zhàn)淤I了身干凈利落的深色棉布衣裳，去悅來樓報到。

    趙💦🥜如茵見她拿了這深色🃏🤧的衣服📪回來，問道，“你怎么買這樣老式的顏色？”

    她上次給趙茹意買的裙📀子還是鵝黃色，穿起來一副嬌俏少女的模樣?，F(xiàn)在這深青色的衣裳穿出來則遠(yuǎn)遠(yuǎn)看著像個三四十歲的婦人，配上趙如🔢🏺📿意年輕的臉龐，顯得極為不協(xié)😨🦀調(diào)。

    “我是去做工的，大部分時間估計待🔼在后廚，穿什么也沒人看呀，后廚里煙熏火燎的，待一陣子估計臉面上比鍋底還黑了。”

    “你還是去把它換一下吧，換件淺色的。我們👑家從來不曾穿過這樣深色老氣♏的衣服。”

    趙如意不以為然，誰會在意我🐴⚡💿穿的什么衣服呢？嘴里隨意應(yīng)了，穿著出門去了悅來樓。

    她走進(jìn)悅來樓的時候，方俊原本剛擦完桌子坐在門口，🦒👹見她來了第一個跳起來，“趙娘子，你可算來了。掌柜的說你來悅來😆🎷😛樓做工，我還以為自己第二天就能吃到牛肉干，誰知道這一等，四五日又下去了。我以為你要爽約了呢。”

    趙如意答道，“食攤上總有些尾巴要處理，我這緊趕慢趕地處理干凈了，這不馬上來上工📰了嗎？”

    正是早上剛開了門的時候，店里🎣還沒有什么客人。丁隸城把邱叔從廚房🔓🛒🎽里叫了出來，悅來樓同共原本四個人都出現(xiàn)在了大堂里。

    丁隸城正式介紹了一下，邱叔和阿來。邱叔算是店里🐫🎦的主廚。和丁隸城在漠北相識，傷了腿落下傷殘，一條腿跛著，整個人沉默寡言，平時基本上呆在廚房不出來。阿來是同袍的遺孤，小時候生病，不能發(fā)聲說話🕒🌘🗝，在悅來樓做方俊挑剩下的一切雜活兒，腿腳勤快。

    趙如意打量一圈🐑，丁隸城平日好像言語也不多，這樣看起來，方俊成了店里的最熱🔥🦉🥔情的迎賓人員，言語伶俐，就是聽說有些貪吃。

    “趙娘🐍子，你怎么穿這么深沉的顏色，剛才隔得遠(yuǎn)了看的不😐🛡🖲真切，我都不敢認(rèn)你?！狈娇∫娺^趙如意很多次，因為他也是趙記食攤的?？?，沒見過趙如意穿深青色的衣服。

    “我想著在后廚油煙又多，也穿不了什么鮮亮的衣🚱👱📊服。🥪”

    方俊說道，“那你專門把這衣服留在后廚就🛏🗑是👽🚛，平日里出去的時候穿了，遠(yuǎn)看著倒像是個😦🕉😆老婦人。”

    趙如意一時不知道🆖💖說什么回應(yīng)，她圖方便買了身深色衣服，怎么一個兩個都來吐槽🌛🕸自己穿著顯老。

    “東家管吃管住的，也管四💵🤰🎂季上工的衣服，對不對啊，東家。”方俊朝丁隸城說道。

    丁隸城看了方俊一眼，點(diǎn)了點(diǎn)頭。

    方俊扯扯自己的衣擺，“這都🐥🥣🛑是東家給我買的，趙娘子，你去成衣鋪?zhàn)涌粗?#9899;🚃🌭什么就買，東家管付🍙⛲賬?！?br/>
    如意聽他叫“趙娘子”叫的客氣，以后在一起做工，也不用總是這樣客氣，“以后🚱✔🔉叫我如意就行了，總叫趙娘子顯🧓🍺🏇得生分了?！?br/>
    方俊馬上改口，“好的，如意?！?br/>
    趙如意問道，“東家，🍟安排我在哪里做活呢？大堂還是廚下？”

    她知道自己🏍🎻以后肯定會進(jìn)廚房，但🛷🚓🐵是她覺得一開始不會直接上手菜肴的烹制這種對一家酒樓來說很重要的職位，以😓🛴🏖為自己要從大堂或者在廚房打雜做起。

    “去廚房吧，邱叔最⬜🙁近🌇🗑身體不大舒🤝🏃🐫服，需要休息一段時日?！倍‰`城說道。

    “是了，最近天氣太潮濕，前幾日下了場雨，我舊傷犯了，好的這條腿也快疼的⏩➖站不住了。”邱叔臉上沒有笑模樣，但跟趙如意說話語氣和藹。

    趙如意聽到邱叔的話愣了一下，邱叔說最近身體👬🐁🔳不好🐨👦🍹要休息，現(xiàn)在悅來樓沒有別的廚師，那這個意思是讓自己……

    直接當(dāng)主廚？

    這酒樓也開的太隨❤🐬✈意了些，廚師可是🚵📐酒樓的重要職位。

    “那我去廚房？可是許多酒樓常見的菜品我是🧝不會做的，我也只會做一些牛肉的菜品，想著能給悅來樓當(dāng)一些嘗鮮的添頭?！?br/>
    “無妨?！倍‰`城答道。

    趙🌆如意看了看柜臺邊墻上的菜牌，上面的葷素菜大部分她都做不出來。

    方俊解釋道，“你別擔(dān)心了，就在廚房弄些牛肉新菜，偶爾幫個忙，或者連幫忙都不用，大部分的菜，東🈚😎家自己都可以出菜。⏹”

    “東家也兼任主廚？”趙如意之前在悅來樓門前賣牛肉夾饃的時候，📳📹🐵知道丁隸城有時候也下廚，她以為是邱叔忙不過來他去幫忙，照方俊這說法，丁隸城倒成了🤝做菜的主力。

    “東家廚藝很好。”