理想很豐滿，現(xiàn)實很骨感。
劉談以為果酒就是隨隨便便勾兌一下就行，然而實際上就是勾兌完之后酒的味道簡直了，說甜不甜說酸不酸，中間還夾雜著澀澀的口感再加上白酒的味道🌏🍦🛌。
劉談幾乎可以肯定他要是把這玩意給獻上去，陳阿嬌估計會直🔢接當場暴走，把他頭按酒里去。
不行不行，這樣絕對不行。
這一次劉🌏🆘⏪談算是再次找到事兒干了，他必須在回去之前把果酒弄出來，否則……真是寧可獻上度數(shù)低一點的白酒也不能獻這半成品玩意。
劉談將勾兌😵⏸🌙的每一個步驟都仔細回想🍌了一下，確定中途并沒有會讓梨汁產生腐敗影響口感的地方，甚至他還在一次勾兌之前喝了一口，確定梨汁味道沒什么問題，🙌這才勾兌。
然而味道還是不太行，于是他開始嘗試各種勾兌比例，到最后🚢🎶🎣發(fā)現(xiàn)口感稍微好一點的就是三比一或者四比一這種。
但味道📲⚾🦄還是有點點奇怪，劉😻❔談就納悶了，難道跟梨的品種有關系嗎？
當初他也嘗試過各種白酒兌果汁，味🎗✨🔩道都還不錯，怎么到了🗻這里就不行？
果酒這東西還有水土不服嗎？
劉談做在原地⛑🎃迷茫半天，開始思🍴📘考到底哪里不太一樣。
首😹先他當初勾兌的時候好像沒有酸味和澀味，🌍🌸有一些果汁會稍微帶一點酸味，酸酸甜甜，但是澀味是絕對沒有的。
等等，酸酸甜甜……甜！
劉談一拍大腿，他終于早知道問題出在哪里了，就是甜🌕💃度啊，這年頭的梨其實不如后世的甜。
畢竟品種沒有經過改良，還帶點酸味，榨出來的汁自然也是這樣的，只🔪💺是單純喝的時候不覺得有什么，劉談甚至很喜歡這樣的口感。
但跟白酒勾兌🚆🌉到一起就誰也壓不住誰的味道，沒有一個主次，雖然口感也很豐富，但這個豐富……還是算了🤓吧。
劉談立刻讓人拿糖來準備🔽重新勾兌，苗瑞聽后小心翼翼問道：“殿下，您要飴還是蜜還是西🏘🌔🌈極石蜜?！?br/>
劉談聽了之🛅🤴后第一反應就是還能是哪種，當然是……咦，漢代的時候，沒有白糖??！
這年月📭🗺別說沒有白糖，就算是出現(xiàn)蔗糖都是👤🎮高祖劉邦時的事情，在😇🐆🏻這之前就只有飴糖和蜂蜜兩種甜味。
而這兩種都只有貴族才能吃得起，蜂蜜需要養(yǎng)蜂，而飴🧐🏹糖就更加難一些需要糧食。
這年頭😅糧食的產量本來就低，按照人均🐻的話，其🍱💰🥢實那點糧食能不能養(yǎng)活全國人都難說，而飴糖是用糧食制作的，利用糧食中那點淀粉轉化成糖，自然珍貴許多，普通人家自然是吃不起糖的。
至于西極石蜜，🙊🥇🏆其實就是蔗糖，就是后世網上賣的那種一塊一🍇🤘📴塊的古法紅糖。
劉談感覺腦殼都痛了🌚，這三種糖就沒有一🏅👛種是不帶顏色的！
鮮🛃榨🌦的梨汁雖然也不是純粹的透明狀態(tài)，但也是半透明，經過多道過濾之后能勉強達到一個🗜比較透明的狀態(tài)。
最主要的是在🎋😿勾兌白酒的時候，并不需要放太多的梨汁，劉談只是想要多一點水果的口感，顯得不是那么苦辣而已。
高純度的白酒對于沒喝過的人，第一口都是🎒👯👲感覺又苦又辣。
有點果汁和糖就能很好中和一下。
所以勾兌出來其實還是比較好看的透明狀態(tài)。
這幾種糖也就蜂蜜能夠勉強達到透明狀態(tài)。
劉談讓人將蜂蜜拿🏝🕷😷了過來試著勾兌了一下，但是蜂蜜加的少不夠甜，加的多又有🚍💷一股酸味。
不過蜂蜜本身其實就帶著一點點的酸味，畢竟🛳里面含有很多酸類。
劉談嘗試了半天都找不到一個平衡點之后，感覺自己已經有點🧛頭暈了。
他憤怒地將酒盞放下轉頭對著苗瑞說道：“去給我準備一點黃泥🕶🍰🏀水?！?br/>
說完🏹📉👡回到房間到頭就睡📳🙁💤，留下苗瑞和畢高面面😋🌘相覷。
黃泥水這種東西……🛃別說貴族了，就連他們兩個都很多年沒見過🐣，殿下🈳🌈🔯要黃泥水做什么？
這別是喝多了發(fā)瘋吧？
沉默了半晌苗瑞問道：“那……準備嗎？”
畢高嚴肅說道：“準備吧?！?br/>
別管殿下是不是發(fā)酒瘋，只要吩咐下來了📏👥❗他們就得聽。
只是等殿下醒🏻了這件事情他們也不會主動提，如果殿下只是喝醉了隨口一說必然也不會主動找。
他們要是提了反而讓五皇子尷尬。
如果真的有用五皇子也會主動找的。
等劉談醒來之后他才意識🌎到這具身體的👂酒量有多差，他喝的是果酒啊，為了口感勾兌過一點蒸餾水還有果汁，已經稀釋了不少了，結果嘗嘗味道就把自己給放倒了。
那些酒加起來也不過半盞。
這么看起來陸懸應該已經算是這個時👊🈸🥘🐎🐈代酒量好的💜🍬人了啊。
好在其實攝入的酒精🍒不是很多，他還沒到頭痛🍗的地步。
一🐢定得記住，把救獻給劉徹和陳阿嬌的時候必須提醒他們喝多了容易醉！
劉談起身洗漱吃了點東西之后問道：“黃泥🔧🧗水準備🐽了嗎？”
苗瑞連忙說道😺📭🐇：“已經準備好了，不📝知殿下作何用處？🔂”
劉談沉聲說道：“做糖！”
苗瑞和畢高🔧滿心疑問，真的是憑借著過硬的專業(yè)素質才沒問出口。
劉談讓人準備了大量的西極石蜜，然后又準備了缸和瓦溜，也就是后世常說的漏斗，都弄好了🌥之后就讓人將西極石蜜放在了瓦溜上面。
因為西極石蜜算是加工好✋😥的成品，省🍶🗡😂去了劉談還要等它結晶的過程，便直接用黃泥水淋澆西極石蜜就㊗🐈🗼可以。
這一次劉談就不親㊗🏅自動手了，不僅不親👛🐂🗂自動手反而離得遠遠的，免得淋澆過程中濺出來的黃泥水會弄臟衣服。
以劉談的謹慎，這次依舊👘🥧🦆是只找了個啞奴，身邊除了苗瑞和畢高之外📪👥再沒有留下什么人。
無論是蒸🧞🌫餾酒還是白糖，這兩種方法都很簡單，雖然這里面的🚶🚅🛰原理其實是需要科🚝🌸技發(fā)展才能逐漸摸索出來，但是賺錢的東西仿制還需要弄清楚原理嗎？
在場的人啞奴還好，沒什么想法😴💲🚵，對于主人的突發(fā)奇想有糟蹋東西的嫌疑也不覺得有什么🐉。
這年頭貴族的奢侈浪費比這🍪過的有的是，比起來這位已經算是好的了。
苗瑞和畢高則是充滿了好奇心。
目前為止劉談弄的東西，除了生死未卜的葡萄苗之外都挺神奇的，也🤢🌚不知道🐂🅱🛢這次他要弄出了個什么來。
然后他們就親眼🍼🚵🔥見證了更加神奇的事情——原本黑紅黑紅的西極石蜜居然一點點的變成了潔白👍👯🍐的顏色！
等黃泥水淋澆完畢🍘之后，瓦漏上面居然有接近五寸的白色物體，呈現(xiàn)出如砂子狀的顆粒感。
劉談讓人將最上面的白糖全部搜刮了下來，裝在一尊小陶罐🕢😱🎥里。
劉談讓人取來銀匙稍稍弄了一點品了品📑📓，嗯，味道還不錯🎾🏼。
雖然白糖跟他設想中的潔白如霜還有點區(qū)別，稍微帶著一些些黃色，🐥🧜但這個結果已經很令他滿意了。
劉談讓人繼續(xù)多🎂💨🏡弄出點白糖，而他則帶著糖準備繼續(xù)去跟果酒死磕。
折騰半天之后，他總算是弄出了味道和模樣都不錯的梨酒，然后再接再💶🔪😱厲，又讓人去弄了點石榴過來——這個也得感謝張騫，是他把石榴給帶過來的。
不過，劉徹倒是沒有強制種👆石榴樹，倒也🐍💒😱免得再有一個人受到宮刑威脅了。
石榴酒比起梨酒來說可以說是色香味俱全，帶著透明度💙🐔🙄的紅色的確十🍣分賞心悅目。
劉談還想弄別的果酒來著，但無奈這年頭的水果存儲的技術不🛩夠發(fā)達，種類也不是那么多，再加上跟南方來往不多，許多南💣😣方的水果都沒有傳過來。
最后他也只能作罷，想了想，🥔💳白🍑😖糖都弄出🛐來了，為啥不弄點冰糖呢。
冰糖本🙎🏤來就可以用砂糖制作，唯一需要的就是白礬溶液，🤒💔這個東西是從明礬石里提煉出來的。
當然在漢代的時候白礬其實已經出現(xiàn)，根本不需要他😢📊去費盡心力的提取。
只是當他將熬煮糖液的💮🎭時候，整個人都有點茫然📶💆🦅他現(xiàn)在這是干啥呢？
明明只是為了救李息而研究怎么種葡🤷萄苗，怎么弄到現(xiàn)在他折騰出了這么一堆東西呢？
白酒，勾兌版果酒，還有白糖和冰糖……他是大🌀🏋🍴吃貨國派❄🗄來傳播吃文化的大使嗎？
劉談雖然納悶自👣🚻己是怎么搞的💓📑❌，但還是繼續(xù)弄冰糖。
反正他也👾🆎🎎沒事情做，就想等葡萄♋🕤苗徹底沒什么問題之后再回去。
只不過冰糖他雖然知道都用📘🐉♓什么，但配比……依舊是不知道，最后只能一點點實驗，其實主要的就是需要弄清楚糖水和白礬溶液的比例。
在糟蹋了一堆糖水🕦🎂，看🍧的苗瑞和畢高都嘴角抽搐之后，他才得出白糖和白礬溶液比例🎻🚂🔇接近十比一這么一個結論。
這一次出來的冰糖就十分漂亮了，那個透明度看上去甚至比一些質感不太好的水晶🧔還要剔透漂亮🦔🏆🍃。
苗瑞和畢高兩個人在看到成👛🔕🚓品的時候忍不🧝🐸住長大了嘴巴。
在🛎🔵🍴這倆人📝👅🖌眼里，劉談所做的一切都仿佛是🕗🧡🌭仙術一樣。
劉談倒是沒覺得有👙什么，就是想這樣的🕯🎷🦗話，等他回去是不是也算有交代了？
他甚至還讓人弄了木范，也就是后世所說的模具，各種🏏形狀模樣的都有，有一些在后世看來十分走形的動物形象，甚至還有龍虎范。
劉談逐漸找回了當年做手作的快感，將弄好🏤🚟🗼的糖液倒進去，這一次🍿🎀🥀他沒忘記在模具上刷油，為的是方便脫模。
只可惜這年頭還沒🚿🏳有植物油，只有動物油，可能多少會帶點氣味，不過應該影響也不大🤗😚💔。
沒有植物油啊……劉談腦子里只轉了兩圈立刻停住了自己的思👓維。
不行，太危險了，這樣下去他別當🏓⛷⛷皇🥎🥖👫子當廚子🌦得了！
當他做完了十二生肖的糖人外加一套龍虎糖人之🔏🛵后，終于😹👘🍍得來了一個好消息——扦插的葡萄苗都已經開始順利生長，并且有了新葉探頭的跡象。
劉談聽后立刻竄🛷到了溫室，他趴在那里仔細看了半天這才看出那不太明顯🌴的新芽。
高興之下劉談賞了所有啞奴，然后🚌🦇中氣十足說道：“走，回宮！🐦🎻”