對(duì)于✈🎃💟樓錚永的整個(gè)計(jì)劃和執(zhí)行。江之寒都很滿意。要說(shuō)起對(duì)退役🥘🤐💔老兵的了解和感情,他自認(rèn)為遠(yuǎn)遠(yuǎn)及不上樓哥,所以都放手讓他去干🍔👑,只是希望自己能提供更多的一些資源支持。
對(duì)于失學(xué)兒童資助這一塊,樓錚永還沒有具體的實(shí)施計(jì)劃,有兩🚱個(gè)方案等待江之寒來(lái)最后拍板。江之寒大概想了想,說(shuō)這一個(gè)半年,一半的錢就直接投給希望工程好了,另外一半,拿出去幫助一下樓哥你們那個(gè)鄉(xiāng)的失學(xué)兒童,你去牽頭找找渠道,就算📧〰是鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的幫助,咱們肥水不流外人田。
說(shuō)到失學(xué)兒童的事情,江之寒很自然的想到了卓雪,這個(gè)丫頭🍫💯考上了中州師范大學(xué),開學(xué)以后還給江之寒寫過(guò)信來(lái)著。江之寒問起卓雪,樓錚永說(shuō)她現(xiàn)在每周末都會(huì)到自己家里來(lái)吃飯,還🌟問起江之寒什么時(shí)候會(huì)回中州。
江之寒問起樓錚永這幾天的時(shí)間安排,樓錚永拿出一張紙,念給他👟聽:
今天下午兩點(diǎn)半和三點(diǎn)半各有一個(gè)會(huì)
明天中午和林志賢一起吃中飯,晚上拜😱🔺🅾訪荊教授
后天晚上給馮承恩接風(fēng)
周末兩天是宮廷菜館開張的一些列宴請(qǐng)
江之寒想了想。說(shuō)那成,等會(huì)兒你把卓雪的電話給我,如果她有時(shí)間,👺😁🎖我今天晚上去中州師范請(qǐng)她吃晚飯。
江之寒現(xiàn)在越相信一句話,塞翁失馬,焉知非福。想當(dāng)初,許箐要入股的時(shí)候,江之寒傷透了腦筋,生恐她奪了公司的所有權(quán)。但有了她一次性的🆕🌏注資以后,江之寒才有能力在七中大門對(duì)面沿江的大街角上買下一處小🥁🍽🈺樓,把它拆掉,建起這座方家宮廷菜館。
江之寒對(duì)于宮廷菜館的🕎⏭🎣定🌡🎧位很簡(jiǎn)單,最好的地點(diǎn),最好的環(huán)境,最好的食材,加上最好🃏💥😆的噱頭。
而兩三天以🕍后,他精心策劃的🍗🤠🎦這個(gè)東西,就要和大家見面了。效果如何,還得等待時(shí)間的驗(yàn)證。
江之寒和肖邯均樓錚永從七中的大門走出來(lái),過(guò)了街,走到這條街東邊的盡頭,這里有塊往外凸出的地方,面對(duì)著中州旁邊流過(guò)的這條大江,正😀🗨是江之寒給方家宮廷菜館精心選擇的🤦所在。
菜館的施工進(jìn)度比江之寒❇🥝🍮預(yù)期的快了差不多三成,而菜館整體建筑的設(shè)計(jì)師,是崔副市長(zhǎng)的老婆-肖阿姨介紹來(lái)的一個(gè)青年才俊,據(jù)說(shuō)留學(xué)法國(guó)的時(shí)候拿過(guò)青年建筑設(shè)計(jì)師🍤的大獎(jiǎng)。
江之寒看🔋😋🚭過(guò)設(shè)計(jì)的圖紙。也到過(guò)施工現(xiàn)場(chǎng),但竣工以后的模樣,今天🦐🚊還是第一次見到,心里充滿著期待。
方家菜館的外面,是一道簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的黑墻,配著一扇窄窄的紅色的門,上面懸著一個(gè)紅色的燈籠📘🕣📤。門上👬🐢沒有字,只在燈籠上😿🔎刻了“方家”兩個(gè)黑字。
當(dāng)初看到設(shè)計(jì)方案的時(shí)候,江之寒對(duì)于燈籠的設(shè)計(jì)有些🚆不以為然,覺得很老套。但他終究還是抑制住自己的自我意識(shí),對(duì)設(shè)計(jì)師表示出了尊重。
江之寒站在門口,看著簡(jiǎn)單到極致的黑墻,朱門,孤零零的燈籠,和門上金黃色的門環(huán),雖然覺得這個(gè)搭配略有些😅💒😼🙅故作玄虛,還是不得不承認(rèn)有種簡(jiǎn)單的美,加上某種潛在的威嚴(yán)的感覺。
肖邯均輕輕的扣了❌🤜兩下門環(huán),有個(gè)穿著白色制服的人來(lái)開了門,笑著引三人往里走。
這是一個(gè)很長(zhǎng)很窄的甬道,大概只有兩三個(gè)人身體那么寬。兩邊是高高的墻。當(dāng)初姓黃的設(shè)計(jì)師給江之寒解釋過(guò)這個(gè)方案的涵義:從功用上說(shuō),是🚎🐆要把菜館從橫向與隔壁的建筑完全隔離開來(lái),從縱向上則是要和喧囂的街道隔離開來(lái)。高🍶⏪🙊墻長(zhǎng)甬道既有功能上的用處,又能在心理上產(chǎn)生一種壓迫感,給人威嚴(yán)的感覺。
黃姓設(shè)計(jì)師說(shuō),🐠他想要達(dá)到的一個(gè)效果,就是讓客人感覺到從現(xiàn)代的都市和繁華的街道間,瞬間可以走入到另一個(gè)境地:有園林的清幽,又有歷史的沉重。他提到,他參考了明清園林的設(shè)計(jì),講究空間的轉(zhuǎn)換,和對(duì)比的效果。
江之寒三人🖖🚉⚽走到通道的盡頭,繞過(guò)一個(gè)大大的石頭假山,眼前豁然開朗起來(lái),這玩的完全是明清園林那一套把戲。
菜館是一座兩層的小樓,每層中間是一個(gè)廂房,左右🏘🥜😭各有一個(gè)套間,江之寒開玩笑稱呼它們叫東宮西宮。在小樓的東北處,是一棵大柏樹,直接從別處移栽過(guò)來(lái)的。柏樹的樹冠向著天空張開,把小樓環(huán)抱在自己的懷里。
小樓的前面,有兩條碎石鋪成的小路,婉婉延延,一條直通樓的大門,另一條則繞到樓的另⏰🤜💳一邊,順著往下走,可以找張石椅,坐下來(lái)靜觀江景。不遠(yuǎn)處,大江上已經(jīng)豎起幾個(gè)👅巨大的橋墩。一座全新的大橋過(guò)不久就會(huì)躍然江上。
江之寒不算是立🌦🔎💈體想象能力很高的人,以前看了圖紙,雖然也大概有🈹♒🍞個(gè)感覺,💒🌲🤷但今天真正看到建好的實(shí)物,不禁輕輕搖了搖頭,這稱得上是一個(gè)精致到極點(diǎn)的微縮園林建筑。
🐪看見他搖頭,身邊的肖邯均笑了笑,說(shuō):“我們都說(shuō),這里用來(lái)吃飯,是不是太可惜了些?!?br/>
☕⛲說(shuō)笑間🏟👛🌗,三人上了二樓,選了西邊❣🎗的廂房,坐下來(lái)飲茶說(shuō)事。
肖邯均簡(jiǎn)要的介紹了一下周末開張的一系列儀式和活動(dòng)。方家宮廷菜的開張,和狀元樓的不太一樣。由于定位的市場(chǎng)和銷售策略又有所不同,宮廷菜館的開張并不急于🌯🌸❗在廣大老百姓這個(gè)層面進(jìn)行大規(guī)模的宣傳。這部分人聽的再多,恐怕也無(wú)法負(fù)擔(dān)起在這里消費(fèi)一頓。有時(shí)候,保持一點(diǎn)點(diǎn)🧥🍖💱的神秘感,和一點(diǎn)點(diǎn)的距離感,對(duì)于吸引真正有消費(fèi)力的群體,其實(shí)是很有幫助的。
江之寒聽了肖邯均的介紹,并沒有提什么意見,現(xiàn)在他基本上把這個(gè)層面的事情,都放手讓下面的♋人干。盡力讓自己多些時(shí)間想想戰(zhàn)略層面上的事情。
肖邯均說(shuō):“馮一眉調(diào)任到漢港開以后,我們一直在找一個(gè)新的市場(chǎng)經(jīng)理,來(lái)全權(quán)領(lǐng)導(dǎo)飲食部門的市場(chǎng)營(yíng)銷?,F(xiàn)在我們有🏙個(gè)人選,叫6琪,在這次宮廷菜項(xiàng)目的前期執(zhí)行中,表現(xiàn)的很優(yōu)異。能夠把方家老爺子說(shuō)服出山,她是立了大功的。方老爺子最近還認(rèn)她當(dāng)了干女兒。綜合來(lái)看,我覺得她比較合適擔(dān)任這個(gè)職務(wù)……”
江之寒喝口茶,笑道:“這個(gè)事情,你做主就好了。我也不認(rèn)識(shí)她,沒法給出什么意見。不過(guò)看現(xiàn)在擬定的這個(gè)營(yíng)銷草案。🌚我還是很滿意的?!?br/>
肖邯均說(shuō):“市場(chǎng)部的人,其實(shí)所有的人,尤其是經(jīng)理層的,現(xiàn)在都感受到很大的壓力。改造這個(gè)地方,把這個(gè)園林式的建筑修起來(lái),我們是投了血本進(jìn)來(lái)的?,F(xiàn)在回頭看,飲食這個(gè)行業(yè)👁🥃😪,前期的固定投入還是有些大,前些天,程經(jīng)理還開玩笑說(shuō),要是把這些錢都投到股市里去,我們現(xiàn)在也不用忙的四腳朝天,只需要在家里睡覺,等著👙收錢就好了。”
江之寒咧嘴笑笑,“我們?cè)诠墒欣锿兜谋壤膊凰阈×恕莻€(gè)地方,漲的時(shí)候看起來(lái)是賞心悅目,跌起來(lái)也是很肉痛的。實(shí)業(yè)這一塊兒,畢竟還是我們的根本💍⤴。老實(shí)說(shuō),才開始進(jìn)入飲食行業(yè),也有些誤打誤撞的味🤤🎂道。七中食堂承包這樣的,畢竟是小項(xiàng)目,自己投入的比較小?,F(xiàn)在做的這三個(gè)店,我當(dāng)時(shí)也沒有過(guò)多的考慮,有了資金,就沖進(jìn)🕤來(lái)了。至于以后的展,全局的規(guī)劃確實(shí)需要加強(qiáng)……不過(guò),今天看了這個(gè)地方,我倒不那么擔(dān)心做不走了?!?br/>
肖邯均笑道:“更有信心了?”
江之寒說(shuō):“那是一方面,這個(gè)地方確實(shí)設(shè)計(jì)的很出色。另一方面,實(shí)在是做不走,大不了我把店關(guān)了,把我爸媽接到這里來(lái)住,開門有古樹,推窗見大江,那🚸💿也是了不起的享受?。 ?br/>
樓錚永和肖邯均📀🃏頻頻🌼🎢點(diǎn)頭,很認(rèn)可江之寒的說(shuō)法。
樓錚永說(shuō):“等到明年大橋修好,這里的地價(jià)應(yīng)該能再🖍🍭📬漲上幾成?!?br/>
肖邯均點(diǎn)頭說(shuō):“市中心的商業(yè)區(qū)。面積畢竟有限,再怎么修高樓大廈也有個(gè)限度。我上個(gè)星期和規(guī)劃局一個(gè)局長(zhǎng)吃飯,他還提起😙,說(shuō)商業(yè)區(qū)一定會(huì)向外擴(kuò)展的,我們這一塊兒大概是跑不了。到時(shí)候,對(duì)餐館的生意,應(yīng)該會(huì)有不小的幫助吧。”
江之寒點(diǎn)頭說(shuō):“所以呀,古人說(shuō)福禍相依。許箐那時(shí)候要入股的時(shí)候,我還同你們說(shuō),是件頭痛的事。但如今看來(lái),有了那筆現(xiàn)錢,我們買了這幾處地方,應(yīng)該是🌗很合算的投資?!?br/>
肖邯均🧘😅冷笑了一聲,“她什么都不干,等著收錢才是更合算的買賣?!?br/>
江之寒撇了撇嘴,頗有深意的說(shuō):“人家能爬到這個(gè)位置,也是付出了不少東西🐾的?!?br/>
嗚……嗚……遠(yuǎn)處傳來(lái)長(zhǎng)長(zhǎng)的大🦈🔱👐船的笛聲,是居住在中州的人們很熟悉的聲音。透過(guò)窗戶往外看,有七八😀艘大大小小的船只正行駛在寬闊而平靜的江面上。江之寒看看窗外的江景,忽然真的有些向往起來(lái),住在這樣的地方,應(yīng)該是個(gè)不錯(cuò)的享受吧。